電子眼管理飯店后廚與藥店

烹飪區(qū)、洗菜區(qū)、洗碗?yún)^(qū)、餐飲廢棄物處理區(qū)……10月12日，記者在朝陽市食藥監(jiān)局看到，工作人員坐在辦公室里輕點(diǎn)鼠標(biāo)，各個(gè)飯店的后廚工作畫面便會(huì)顯現(xiàn)在大屏幕前。目前，朝陽市在20家大中型飯店，120家藥店試點(diǎn)安裝了食品藥品遠(yuǎn)程監(jiān)管和電子監(jiān)查系統(tǒng)，有了它，朝陽市對(duì)食品藥品終端監(jiān)管實(shí)現(xiàn)了實(shí)時(shí)監(jiān)管，為百姓飲食用藥安全建立了一道保護(hù)屏障。

　　朝陽市政府決心要把食品藥品安全專項(xiàng)整治工作作為一場(chǎng)硬仗，長(zhǎng)期打下去。朝陽市政府明確表示要把食品安全管理從集中整治轉(zhuǎn)向常態(tài)監(jiān)管。